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冷库设计

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冷库服务

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席永记1500立方食品冷库
2015-04-21 16:44
来源:未知
点击数:           作者:admin
  • 冷库名称:上海席永记餐饮管理有限公司食品冷库

    工程概况:冷库工程施工地址位于上海市浦东新区,库容积为1500立方,根据客户方使用需求,分为9间;依此分隔成冷冻库、冷藏库和冷却间。应客户方要求,整库主体制冷设备全部选用知名品牌,如西奥多风幕机,爱默生谷轮压缩机,浩爽自家品牌冷风机,库板选用聚氨脂保温板。

    该冷库工程是从食品的冷加工到食品冷藏半成品一站式中央厨房储存功能。库温分为0-5度,-18度,-30度。

    该库己于2013年8月验收并投入正常使用中,为客户方提供了更为便竭的食品低温储存的服务。

    客户介绍:上海席永记餐饮管理有限公司成立于2008年,主要经营苏州汤包、花色面点等各类商务套餐等产品的餐饮连锁企业。目前已拥有了五家直营店和一家配送中心并逐步形成了自己的特色品牌。(以下是席永记一期冷库工程完工后的实拍图)

          
    图(左)席永记食品冷库内部实拍图                                                         图(右)席永记食品冷库冷冻库库门以及门上的风幕机

         
    图(左)冷库用温显示器                                                                             图(右)冷库冷风机和冷库货架

         
    图(左)浩爽制冷工程部人员查看冷库室外机                                          图(右)席永记食品冷库机组



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